Je ne sais pas chez vous, mais chez moi c'est un combat pour que mes deux loulous mangent des lègumes. Je ne vais pas trop me plaindre ils aiment les épinards et les haricots verts. Mais pour le reste... il faut ruser!

Lundi, une copine est venue manger. Elle apporte le dessert, et je découvre le carrot cake. Je connaissais mais j'ai jamais tenté de goûter et encore moins de faire ce gâteau sucré aux légumes.
Bon! il va falloir se lancer...Je goûte donc au carrot cake.

Et là, une sublime découverte dans les papilles: un goût subtil d'épices, je n'imagine même pas que ce gâteau est fait avec des carottes. Ça ressemble à un pain d'épices sans le miel. Un vrai régal!

Des carottes dans le frigo, mon super robot... je me lance dans mon premier carrot cake.
Je pioche une recette sur le net, c'est super facile à faire. Je mets la pâte dans les moules à muffins, je fais ensuite un petit glaçage pour attirer l'oeil méfiant du gourmand.

Qu'a donné le test?
Mes papilles ont toujours adoré, ma balance et mes pantalons un peu moins!
Le grand a goûté, il a "aimé mais pas trop". J'ai fait l'erreur de dévoiler l'ingrédient mystérieux, et là "non, c'est pas bon!". Le petit, toujours très méfiant, n'a même pas tenté de manger le glaçage.

Il va falloir trouver d'autres "ruses" pour cacher les légumes! A vos idées...